香脆鸡米花
香脆鸡米花是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆鸡米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢各种油炸的食物又担心外面做的不卫生所以就经常自己在家做,味道也是棒棒哒的!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:一块 | 面包糠:60克 |
鸡蛋:一个 | 生粉:50克 |
辅助料用量 | |
生抽:一茶匙 | 盐:三分之一茶匙 |
鸡粉:少许 | 姜末:少许 |
胡椒粉:半茶匙 | 黄酒:一茶匙 |
香脆鸡米花的做法步骤
香脆鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
火炸的时候火不要太大中火就可以了,如果喜欢吃辣的可以在腌制的时候加点辣椒粉!
菜谱标签:小吃