第五步： 加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
第三步：煸香后加入南瓜进去翻她；
第二步： 热锅凉油， 放入蒜片进去煸她；
第七步：盛入碗中， 表面撒些小葱末。
第一步：准备好原材料；
第四步：翻她几下后加入少许生抽和水进去；
第六步：最后加入盐等调味料翻她均匀 ；
素烧南瓜
素烧南瓜是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜是我们经常食用的蔬菜之一，它营养丰富，具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。
今天用它做道“素烧南瓜”，南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口，香糯甘甜，比肉菜还好吃。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：400克 | 蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1根 | 生抽：1勺 |