蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入紫薯草莓球。
过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福
过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福是【风铃子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
成年人的儿童节自然有成年人自己的方式,毕竟,成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。
如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列,除了怀念过去身为孩子的情结,更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口,作为劳碌的上班族,整天戴着面具去做人做事,想真正放下压力,开心一回并非易事。最主要的是,成人过儿童节,本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力,用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠
祝儿童节快乐!祝所有童心未泯的成人人儿童节快乐!
草莓大福--甜、糯、香,融合草莓水果味。
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菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水磨糯米粉:125克 | 生粉:20克 |
牛奶:125克 | 草莓:6个 |
辅助料用量 | |
紫薯馅:100克 | 椰蓉:适量 |
调味料用量 | |
色拉油:12克 | 细砂糖:25克 |
过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福的做法步骤
蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入紫薯草莓球。
过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福做法技巧/窍门/补充说明:
铃子有话说:
1·可以用豆沙馅替代紫薯泥,一样美味。
2·糯米团外也可以用熟的糯米粉或抹茶粉。
3·糯米粉调制成像酸奶状。
相关食材:草莓