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美味蛋糕

菜谱编号:265-867
美味蛋糕是【nurbiya02】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味蛋糕”。
美味蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很抱歉这次又没拍上详细图片下次一定拍上谢谢关注的朋友们

美味蛋糕主厨:nurbiya02

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:4个低筋面粉:150克
淡奶油:160ML色拉油:1勺
牛奶:半杯--
辅助料用量
细砂糖:2勺食用色素:个1

美味蛋糕的做法步骤

  • 第六步:6·做好的面糊放到6寸的面包锅里放到烤箱170度烤25分钟即可
  • 第一步:1·四个鸡蛋打散蛋黄蛋清分开
  • 第三步:3·蛋黄混合物浓稠时再放低筋面粉,低筋面粉必须过筛再搅拌
  • 第七步:7·在这个期间我们做奶油,淡奶油倒适量在放2小勺细砂糖用打蛋器打发,最后裱花就可以了
  • 第四步:4·蛋清用打蛋器打发细砂糖分三次加,打发到看不到小小泡为止
  • 第二步:2·先蛋黄合细砂糖搅拌均匀放色拉油合半杯牛奶
  • 第五步:5·打好的蛋清放到蛋黄里搅拌均匀搅拌时从底部往上翻不要画圈圈搅拌
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味蛋糕。

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