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红烧鸡翅之做法有区别

菜谱编号:265-898
红烧鸡翅之做法有区别是【aredfish】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅之做法有区别”。
红烧鸡翅之做法有区别

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用了下菜谱中的做法,还在适应中

红烧鸡翅之做法有区别主厨:aredfish

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
生抽:5匙冰糖:8颗
八角:两粒盐:适量
老抽:5匙葱:适量
姜:适量--

红烧鸡翅之做法有区别的做法步骤

  • 第五步:炖20分钟后大火收汁。用菜谱的方法感觉颜色深了,适合娃吃,酱汁浓郁,进味了
  • 第四步:后面方法都差不多,倒入生抽老抽料酒,冰糖8粒我觉最佳,盐少许。加水淹到鸡翅即可。菜谱上貌似只加生抽老抽,我下不了手,还是加水了。
  • 第二步:鸡翅上划两刀,以利于入味
  • 第一步:第一步当然是计算好这顿能吃多少个鸡翅
  • 第三步:菜谱上是用油炒,如图。我以前的方法是直接煸,把鸡翅放入热锅中,小火煸炒,放入葱姜,几粒花椒,煸出油煸黄。
  • 红烧鸡翅之做法有区别做法技巧/窍门/补充说明:

    如果酱油放多了就一定少放盐

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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