卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋
卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋是【心颜ai尚厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭脖：500克 | 鸭脚：500克 |
| 鸡中翅：8个 | 鸡蛋：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4勺 | 食用油：适量 |
| 花椒：15克 | 八角：5颗 |
| 桂皮：10克 | 冰糖：15颗 |
| 生抽：2勺 | 老抽：5勺 |
| 料酒：10ML | 香葱：1小把 |
| 生姜：10片 | 小米椒：20个 |
| 杭椒：2个 | -- |
卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法步骤
卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋做法技巧/窍门/补充说明：
超级唠叨：
1·飞水煮的时候不要煮太久，免得没不好可以煮久些嚼头。
2·卤煮的时候也是，当然如果牙口不好可以适当多煮会。
3·我家爱吃辣我放得辣椒多些，不爱吃辣可以少放。
答配菜谱：卤蛋与鸡翅的做法