家常大盘鸡
家常大盘鸡是【??木棉花开??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常大盘鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:适量 | 土豆:适量 |
洋葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
青椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 豆瓣酱:适量 |
番茄酱:适量 | 花椒:适量 |
黑胡椒:适量 | 姜:适量 |
蒜头:适量 | 大料:适量 |
老抽:适量 | -- |
家常大盘鸡的做法步骤
家常大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明:
因为孩子吃,所以没做辣的,能吃辣的可以用郫县豆瓣酱和干辣椒调味。