宫爆鸡丁
宫爆鸡丁是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:一块 | 蜕皮花生米:60克 |
辅助料用量 | |
大葱:半根 | 蒜泥:少许 |
姜末:少许 | 豆瓣酱:一茶匙 |
辣椒段:适量 | 米醋:一茶匙 |
老抽:半茶匙 | 生粉:适量 |
蛋清:半个 | 鸡粉:三分之一茶匙 |
胡椒粉:少许 | 花椒:少许 |
白糖:一茶匙 | -- |
宫爆鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁