铜锣烧（不用烤箱的小点心）
铜锣烧（不用烤箱的小点心）是【（海阔天空）】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧（不用烤箱的小点心）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果你与我一样没有烤箱，那就来试试这款小点心吧！只要你有一口不粘锅就OK啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：240克 | 鸡蛋：240克（4个鸡蛋） |
| 辅助料用量 | |
| 糖：90克 | 蜂蜜：1匙 |
| 泡打粉：1匙（或小苏打粉） | 水：12匙 |
| 酸奶：100克 | -- |
铜锣烧（不用烤箱的小点心）的做法步骤
铜锣烧（不用烤箱的小点心）做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉与蛋液比例1：1；糖是蛋液容量的一半，我不爱吃太甜的少放了一些健康点
2、倒面糊时将锅离火，面糊定点缓缓倒入由点缓缓扩散成圆形，这是煎几个后发现这样煎的最漂亮成功。
3、豆沙馅中也可以加点葡萄干或其他你爱吃的，这是自己做的优势可以随意填加自己爱吃的东东。