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水果西米露

菜谱编号:266-034
水果西米露是【茉莉de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果西米露”。
水果西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西米:50克芒果:适量
炼乳:1大勺--
辅助料用量
火龙果:1个牛奶:半袋

水果西米露的做法步骤

  • 第二步:锅里加入足量的水烧开,然后倒入西米中大火煮。
  • 第五步:然后用冷水冲凉,或是放在冰水里浸泡也可以。
  • 第十步:倒入适量混合好的牛奶和炼乳
  • 第六步:牛奶和炼乳调匀备用
  • 第三步:煮至西米变得半透明的时候关火,然后盖上盖子焖约15分钟。
  • 第八步:再把芒果切块
  • 第十一步:然后放上芒果和火龙果即可
  • 第一步:西米称量好
  • 第四步:至西米全都变透明,用漏勺捞出。
  • 第七步:火龙果在1/3处切开,然后用挖球勺挖出火龙果瓤。
  • 第九步:火龙果皮里加入适量西米
  • 第十二步:成品图
  • 水果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己的喜好可以用椰汁代替牛奶。
    也可以用牛奶加蜂蜜调和或是加入适量柠檬汁调成酸甜口的。
    我这里加了炼乳调和口味更加香甜。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:西米

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