西米凉粉糕
西米凉粉糕是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米凉粉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季来了，广州的天气依旧还很热，来一个西米凉粉糕，既好吃也能满足这热闷的天气，带来一丝丝的秋意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：100克 | 仙人草粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：2500克 | 椰蓉：5克 |
| 白砂糖：20克 | -- |
西米凉粉糕的做法步骤
西米凉粉糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·西米一定要煮到透明状；
2·煮仙人草糊的时候要不断搅拌，以免糊了
答配菜谱：西米与凉粉的做法