饼干碎天使蛋糕
饼干碎天使蛋糕是【虹?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饼干碎天使蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天做豆乳蛋糕剩下了5个蛋清,今天就想办法把它处理掉,就来做一款奥利奥饼干碎天使蛋糕吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋清:5个 | 低筋粉:40克 |
饼干碎:56克 | 淀粉:15克 |
糖:95克 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:少量 | 盐:1克 |
饼干碎天使蛋糕的做法步骤
饼干碎天使蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
天使蛋糕因其没有蛋黄的加入所以有韧性口感很Q。