饼干面团甜味配方
饼干面团甜味配方是【主厨老王】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饼干面团甜味配方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是主厨分享甜味甜味饼干的制作配方
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 糖粉:80克 |
香草粉:3克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:100克(奶油) | 蛋液:30克 |
饼干面团甜味配方的做法步骤
饼干面团甜味配方做法技巧/窍门/补充说明:
1.香草粉只为提升饼干的香味,不用也可以
2.糖粉不可用绵白糖代替,否则烤出的饼干易塌陷
3.黄油与蛋从冰箱取出后要恢复至室温再用
4.面粉要过筛