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德普烘焙实验室——凤尾虾球

菜谱编号:266-240
德普烘焙实验室——凤尾虾球是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烘焙实验室——凤尾虾球”。
德普烘焙实验室——凤尾虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。

制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜

烤箱设定:德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min

德普烘焙实验室——凤尾虾球主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:16克黑胡椒:少许
土豆:500克面包糠:一包
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
淀粉:适量鸡蛋:适量

德普烘焙实验室——凤尾虾球的做法步骤

  • 第二步:放入德普蒸箱,蒸15min蒸软;
  • 第七步:土豆泥上沾淀粉;
  • 第五步:加入盐、鸡精、黑胡椒调味,腌制
  • 第四步:大虾去壳,留尾部,开背
  • 第九步:最后沾上面包糠;
  • 第八步:再沾鸡蛋液;
  • 第六步:去少量的土豆泥,放于手心,压平放入一个腌制好的虾,留尾部, 包裹成球;
  • 第三步:加入少量的盐,搅拌成土豆泥
  • 第十一步:美味iu做好
  • 第一步:土豆去皮,切成片
  • 第十步:放入德普烤箱中,焙烤模式175度,烤制20min,颜色金黄即可
  • 德普烘焙实验室——凤尾虾球做法技巧/窍门/补充说明:

    大虾腌制的调料可根据个人的喜好更换;

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的德普烘焙实验室——凤尾虾球。

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