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紫薯发糕

菜谱编号:266-256
紫薯发糕是【紫葡萄al?g】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯发糕”。
紫薯发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯买多了、不吃完会坏掉、想想好久没吃发糕了,就做了今天这款发糕,简单易做,口感也好,这几天不是紫薯戚风就是紫薯馒头,今天又做了紫薯发糕,紫薯荟萃了,?

紫薯发糕主厨:紫葡萄al?g

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糖:20克面粉:250克
酵母:4克--
辅助料用量
奶:一代紫薯:一个

紫薯发糕的做法步骤

  • 第五步:捏碎的紫薯放入一代鲜奶,搅拌成糊
  • 第四步:一代奶准备好
  • 第十一步:去核的干枣切两半
  • 第十六步:可以享用啦
  • 第一步:面粉准备好
  • 第三步:紫薯捏碎
  • 第二步:孝母四克
  • 第十五步:出锅放凉在切块
  • 第十三步:醒发两小时。长一倍高
  • 第六步:在加入用温水稀释的孝母
  • 第十步:面粉搅拌好是这样
  • 第七步:搅成糊
  • 第十二步:搅拌好的糊放入八寸蛋糕模具、抹平,在铺上切好的大枣和枸杞。
  • 第八步:加入一半面粉、搅拌
  • 第十四步:入锅,大火蒸15分钟、转小火蒸20分钟。
  • 第九步:在倒入最好一半面粉
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯

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