第三步：取少量面团捏成小碗状。
第二步：加适量开水揉成软硬适中的面团，一定要加开水。
第四步：挤入丘比香甜味沙拉酱。
第一步：紫薯蒸熟后压成泥，乘热放入糯米粉中，加少量白糖。
第六步：锅内较多油，油热后，入丸子中小火炸熟，趁热食用，现做现吃。
第五步：像包汤圆那样收口。
沙拉灌心紫薯丸
沙拉灌心紫薯丸是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉灌心紫薯丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哈哈，今天用沙拉酱来个新尝试，紫薯丸子中加入沙拉灌心，脆脆的外皮，柔软的惊喜内心，有没有诱惑到你啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：适量 | 糯米粉：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 丘比沙拉酱香甜味：适量 | -- |