紫薯如意酥
紫薯如意酥是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯如意酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
"如意"一种象征祥瑞的器物，头灵芝形或云形，柄微曲，供指划用或玩赏。表示吉祥如意，幸福来临的美好寓意！这道紫薯如意酥，成品外皮酥松，紫薯馅料绵软香甜，是一款充满中国风情的中式点心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 原味飞饼：2张 | 白糖：30克 |
| 淡奶油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯：200克 | 黄油：15克 |
| 蛋黄：1个 | -- |
紫薯如意酥的做法步骤
紫薯如意酥做法技巧/窍门/补充说明：
飞饼皮不必等到完全解冻，稍稍变软即可擀开，否则不好操作。
相关食材：紫薯