紫薯丸子
紫薯丸子是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能。
抛开营养上面的因素,紫薯的这抹紫特别让人喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:1个 | 糯米粉:30克 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 油:适量 |
紫薯丸子的做法步骤
紫薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:
和团时一定要用温水,不可用冷开水,否则不易粘连
相关食材:紫薯