紫薯丸子
紫薯丸子是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能。
抛开营养上面的因素，紫薯的这抹紫特别让人喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：1个 | 糯米粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 油：适量 |
紫薯丸子的做法步骤
紫薯丸子做法技巧/窍门/补充说明：
和团时一定要用温水，不可用冷开水，否则不易粘连
相关食材：紫薯