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油饼

菜谱编号:266-410
油饼是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油饼”。
油饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克热水:适量
辅助料用量
油:适量椒盐:适量
小葱:适量--

油饼的做法步骤

  • 第一步:用热水和面,和好揉成面团,面要和的软一点,用保鲜膜包好,存放冰箱冷藏一晚,这样面更筋道。然后就取出一块干成片。
  • 第二步:在面上面倒一些油,放一点葱花,在放一些椒盐。
  • 第五步:再把面粉团成团
  • 第六步:再把面团擀面杖,擀成饼皮。
  • 第四步:把面片卷成卷
  • 第七步:锅中倒倒入油,把饼煎两面黄。
  • 第八步:装盘把饼撕成小块。
  • 第三步:然后把面皮对折,把葱花、油、椒盐均匀单位涂在面饼上。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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