第七步：使用烤箱，180度烘烤15分钟。
第四步：揉成光滑的面团后，分割成四份，静置15分钟。
第二步：加入高粉和低粉，最后上面放酵母，选择三档揉面。
第一步：厨师機内胆里加入牛奶和鸡蛋，还有糖和盐。
第六步：发酵45分钟左右，至两倍大，表面刷一层水，撒上白芝麻。
第三步：面成团后加入软化的黄油。
第五步：将每个面团滚圆后，放入汉堡模具中。
汉堡胚
汉堡胚是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡胚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从我自己会做汉堡了以后和，很少在外面买汉堡了，其实汉堡胚是最基础的滚圆面包，不需要揉出膜，不需要发酵两次，就这么简单，不管里面夹什么馅都很好吃，直接切开抹果酱，儿子都吃得好香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：150克 | 低粉：50克 |
| 牛奶：70克 | 鸡蛋：50克 |
| 糖：30克 | 盐：2克 |
| 干酵母：3克 | 黄油：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：1克 | -- |