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鸡翅包饭

菜谱编号:266-836
鸡翅包饭是【_vIxJii】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅包饭”。
鸡翅包饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:4个奥尔良配料:适量
米饭:适量--
辅助料用量
洋葱:适量木耳:3朵
胡萝卜:半个香菇:2个
蒜末:适量酱油:适量

鸡翅包饭的做法步骤

  • 第三步:锅中倒油,放蒜末洋葱爆香,再加入胡萝卜,木耳香菇,翻炒后加米饭,放酱油调味。
  • 第四步:腌制好后把米饭塞进鸡翅里,塞3分之2处,留3分之1不塞。
  • 第五步:烤箱中层200度10分钟,翻面,再刷上一层腌制料,继续烤10分钟,然后翻面再刷一层腌制料,230度5分钟,出锅!
  • 第二步:胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,都切丁备用,蒜切成末。
  • 第一步:鸡翅,剃骨头,加奥尔良腌料腌制3小时以上! 最好腌制隔夜!
  • 鸡翅包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭塞到鸡翅3分之2处,塞多以免烤时爆开。
    烤时下面垫托盘加油纸接渣。
    米饭我用的刚蒸出来的,炒饭后有点粘糯,隔夜饭也可以,想吃粘的也可以放糯米,或者和我一样!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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