牛奶吐司
牛奶吐司是【nene鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:320克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:40克 | 酵母:3克 |
黄油:40克 | 鸡蛋:1个 |
水:80克 | 牛奶:100~150克 |
牛奶吐司的做法步骤
牛奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·手套膜出不出,是烤好的面包拉不拉丝有直接关系。2·面粉不同,吸水量不一样的,所以牛奶要酌量添加,直到面团柔软。3·烤箱不同,温度也要注意调节,我的是上下空间小,四周空间大的披萨炉,所以温度调节的比较低,普通小烤箱要注意温度的问题,一般来说,温度低一些,时间长一些,效果应该好一些。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:吐司与牛奶的做法