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曲奇

菜谱编号：267-016

曲奇是【Adring_小鱼儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香甜酥脆的曲奇饼干有没有俘获你的心呢很简单的一款小饼干很好吃哟

曲奇主厨：Adring_小鱼儿

第七步：装入裱花袋

第九步：把曲奇放进预热好的烤箱 150度烤15-20分钟

第三步：分次加入蛋液每次都要搅拌到和黄油完全融合

第四步：第二次加入蛋液搅拌均匀

第一步：黄油室温融化稍微打发一些

第二步：加入白糖继续打发打到体积变大蓬松发白就打好了

第十一步：送给小伙伴记得选个美美的盒子哦

第十步：烤好出锅咯香酥曲奇饼干很好吃哦

第六步：第二次加入面粉搅拌均匀（如果感觉稍微有点干加点牛奶搅拌时不受阻力就可以了如果饼干糊不干可以不加牛奶）

第八步：烤盘铺上油纸把曲奇挤在烤盘上

第五步：分两次加入过筛面粉搅拌均匀

曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

1、烤箱温度要根据自己家的调整哦
2、如果挤饼干时饼干糊有些硬放烤箱上方暖一下就会变软了
3、黄油一定稍微打发一些味道更好

菜谱标签：烘焙

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