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纯手工无添加原味曲奇饼干

菜谱编号:211-423
纯手工无添加原味曲奇饼干是【liushiqiang521】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯手工无添加原味曲奇饼干”。
纯手工无添加原味曲奇饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款曲奇纯手工制作,只有几种原料,越简单的东西,吃起来没有其他另外的味道,而且是健康的不二选择,宝宝孕妇都是可以吃的曲奇,陆续会推出很多种曲奇的做法,请大家多多关注。

纯手工无添加原味曲奇饼干主厨:liushiqiang521

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
安佳黄油:100克低筋粉:210克
糖粉:80克--
辅助料用量
纯牛奶:70克色拉油:60克
盐:2克--

纯手工无添加原味曲奇饼干的做法步骤

第十一步:接着放入烤箱 上火160 下火120 放中层 仅做参考可以根据自己的烤箱具体情况而定。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第十一步骤

第二步:第二步 加入牛奶 一定要先加牛奶再加色拉油哦!然后继续用打蛋器搅匀。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第二步骤

第七步:这時就不需要打蛋器了,用硅胶刀翻拌,从下往上翻,把面粉充分翻拌进去,要翻拌到细腻无颗粒。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第七步骤

第三步:如果打的比较散,可以用硅胶刀把盆壁的残渣刮干净 集中在一起。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第三步骤

第十三步:如果大家觉得花形的曲奇不好挤或者不会的话 可以用上图这种最简单的图形,就是同样的裱花嘴,笔直的把裱花嘴朝下,花嘴离油纸大概一厘米左右,挤得过程中手不要抬高 也不要下压,保持一个姿势就好,这样这种花花就出来了。手打好辛苦

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第十三步骤

第一步:第一步 先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发,打到略微发白就好。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第一步骤

第八步:裱花嘴和裱花袋示例

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第八步骤

第六步:然后加入面粉和盐。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第六步骤

第五步:加入色拉油之后继续搅拌,打至细腻光滑。是不是很有食欲

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第五步骤

第四步:然后加入色拉油 慢慢加。

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第四步骤

第九步:然后把酱料装进裱花袋 记得把袋口剪开哟

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第九步骤

第十步:然后挤出花形

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第十步骤

第十二步:烤到表面金黄 如果觉得上色不均匀 可以在烤的过程中把烤盘拿出来调换一下位置。这样好吃的曲奇就出炉啦!!

纯手工无添加原味曲奇饼干做法第十二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纯手工无添加原味曲奇饼干。

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