【湖北】双菇烩鱼丸
【湖北】双菇烩鱼丸是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湖北】双菇烩鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道双菇烩鱼丸做法简单,将所有的食材加入配料、调味料,最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长,更能保持食材的原汁原味。当鲜嫩爽滑的鱼丸,配上清爽细腻的平菇和金针菇,味道清淡且鲜美,营养丰富又健康,是不是非常值得推荐呢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼丸:200克 | 金针菇:130克 |
葱:1根 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
平菇:200克 | 红萝卜:1根 |
姜末:适量 | -- |
【湖北】双菇烩鱼丸的做法步骤
【湖北】双菇烩鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入高汤烩煮味道更鲜,如果没有就加入水;2·加入红萝卜是为了调色,可以不加。
相关食材:鱼丸