【湖北】双菇烩鱼丸
【湖北】双菇烩鱼丸是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湖北】双菇烩鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道双菇烩鱼丸做法简单，将所有的食材加入配料、调味料，最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长，更能保持食材的原汁原味。当鲜嫩爽滑的鱼丸，配上清爽细腻的平菇和金针菇，味道清淡且鲜美，营养丰富又健康，是不是非常值得推荐呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：200克 | 金针菇：130克 |
| 葱：1根 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 平菇：200克 | 红萝卜：1根 |
| 姜末：适量 | -- |
【湖北】双菇烩鱼丸的做法步骤
【湖北】双菇烩鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入高汤烩煮味道更鲜，如果没有就加入水；2·加入红萝卜是为了调色，可以不加。
相关食材：鱼丸