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四色拌面

菜谱编号:267-367
四色拌面是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四色拌面”。
四色拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜色很丰富的拌面,面条酸辣爽滑,蔬菜清爽,搭配在一起很好吃呦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

四色拌面主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个绿豆芽:20克
黄瓜:30克胡萝卜:20克
辅助料用量
盐:一勺五香粉:一勺

四色拌面的做法步骤

  • 第五步:把过凉的面条,加入盐、味极鲜、醋、味精、少许辣椒油拌匀
  • 第四步:面条用热水煮熟后,捞出过凉水,保持面条爽滑弹性
  • 第八步:我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
  • 第六步:把拌好的面条放入碗里,码上煮熟的胡萝卜丝和绿豆芽、烫熟的青菜、黄瓜丝
  • 第二步:锅内放入油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子滑炒,炒好盛出
  • 第七步:吗好蔬菜后,放上炒好的松软鸡蛋,既可以开吃了
  • 第一步:鸡蛋打在碗里,加入盐和五香粉,一勺温水,打散
  • 第三步:胡萝卜去皮切成丝,用热水煮熟
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四色拌面。

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