当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧猪脚

红烧猪脚

菜谱编号:267-501
红烧猪脚是【开心宝贝09】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪蹄中含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,猪蹄的胶原蛋白还可以促进毛发、指甲的生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽

红烧猪脚主厨:开心宝贝09

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:750克--
辅助料用量
生抽:适量桂皮:少许
冰糖:10粒八角:2个
盐:少许老抽:适量
香叶:少许姜:6片

红烧猪脚的做法步骤

第八步:一次性加够水,放入冰糖,大火烧开转小火炖2小時,最后用大火收汁即可

红烧猪脚做法第八步骤

第一步:猪脚洗净滤干水分

红烧猪脚做法第一步骤

第三步:锅里热油,放入猪脚翻她

红烧猪脚做法第三步骤

第四步:把猪脚她干

红烧猪脚做法第四步骤

第九步:成品图

红烧猪脚做法第九步骤

第七步:倒入砂锅

红烧猪脚做法第七步骤

第五步:把猪脚放一边,放入姜片、蒜粒、八角、桂皮、香叶爆香

红烧猪脚做法第五步骤

第六步:放入生抽、老抽、盐翻她均匀

红烧猪脚做法第六步骤

第二步:准备姜片、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶

红烧猪脚做法第二步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:猪脚

红烧猪脚菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【开心宝贝09】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧猪脚。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜