红焖猪脚
红焖猪脚是【duoduomm】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
彤爸可喜欢吃老妈卤的猪脚了,可是我不喜欢吃肥肉所以一直都没给彤爸煮,老妈来了就让他开开荤,我也学习一直怎么卤猪脚吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪后脚:1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 酱油:适量 |
| 料酒:适量 | 冰糖:适量 |
红焖猪脚的做法步骤
红焖猪脚做法技巧/窍门/补充说明:
先把猪脚煮过是为了卤出来的猪脚不油腻
用小火慢慢焖这样猪脚的味道才会香
相关食材:猪脚

