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猪脚冬瓜汤

菜谱编号:304-238
猪脚冬瓜汤是【YouTude精彩视频】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚冬瓜汤”。
猪脚冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日对工作辛苦了一天的人群来说晚饭能喝上老婆在家中煮好的清汤喝上两碗真感觉舒服多了……

猪脚冬瓜汤主厨:YouTude精彩视频

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:半边冬瓜:适量
辅助料用量
盐:适量白酒:适量
八角:一颗姜:一颗
香叶:两片--

猪脚冬瓜汤的做法步骤

  • 第二步:洗干净后的猪脚
  • 第六步:慢炖一小时后加入冬瓜,看看煮出来的汤水奶白色的不错
  • 第四步:简单的材料煮出来的效果飘香四逸
  • 第五步:猪脚放入砂锅大火烧开,转小火慢炖一小时,记得把上面的血水去掉
  • 第七步:一个半小时后面煮好的汤,喝起来清淡带有丝丝八角和香叶的清香
  • 第三步:准备好去皮的冬瓜切块备用
  • 第一步:买回来的猪脚砍块,冷水下锅煮起杂物,切记千万别盖上盖子
  • 相关食材:猪脚冬瓜

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