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腊猪脚炖萝卜

菜谱编号:451-675
腊猪脚炖萝卜是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊猪脚炖萝卜”。
腊猪脚炖萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊猪脚的香味,加上萝卜和玉米的清甜,中和了腊肉的燥热,特别好喝。

腊猪脚炖萝卜主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
腊猪脚:1根白萝卜:250克
辅助料用量
玉米:1根胡萝卜:1根
大葱:3根--

腊猪脚炖萝卜的做法步骤

  • 第三步:葱洗净卷成一卷,加入水,用高压锅选择煲汤功能。汤里不加盐,因为腊猪脚比较咸。
  • 第四步:出锅时用滤油纸裹一下油。
  • 第二步:加入切成块的白萝卜、胡萝卜、玉米。
  • 第五步:出锅,一定记得不加盐哈!
  • 第一步:腊猪脚用面粉洗干净,砍成小块(原谅我的砍骨头的技术不行,砍得比较难看。)
  • 腊猪脚炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    汤里不加盐,因为腊猪脚比较咸。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪脚萝卜

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