来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋
来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋是【纯色酒心糖】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
12月15日接到幼儿园通知，全市雾霾都要放假，算了算加起来可以有五天假，于是就带着孩子去躲霾了···本来要一起做得圣诞姜饼屋也就移到了圣诞节当天来玩，希望在圣诞后的第一天发上来还可以追个麋鹿的小尾巴。
不知道大家都和孩子过了一个怎样的圣诞呢？
今年的圣诞我陪孩子和蝎子，蜘蛛亲密接触了一把，别说孩子了，连我长那么大也才第一次接触到这些小东西，那种感觉触碰到手心会觉得痒痒的又惊心动魄！
回归正题，姜饼屋是每年圣诞的必备品啦，你几乎年年圣诞都可以看到它，外面的姜饼屋甚至可以做成很高的楼房，其实这些都不难的，只是需要些耐心，慢慢将一片片“房子”烤出来就可以，在家里带着孩子玩姜饼屋，只要烤出个小房子让孩子搭起来就好啦，相信我，孩子会特别有成就感！而且是全程都好兴奋呢！制作过程中锻炼了孩子的眼力和手部肌肉，精细动作的掌握。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低面粉：400克 | 黄油：80克 |
| 清水：50毫升 | 红糖粉：40克 |
| 糖粉：80克 | 蜂蜜：55毫升 |
| 小鸡蛋：1枚 | 肉桂粉：2克 |
| 姜粉：8克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖霜：1枚（鸡蛋蛋清） | 糖粉：300克 |
| 柠檬：1个 | -- |
来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋的做法步骤
来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明：
当妈妈的很唠叨：
1·不知道是不是异想天开，我做完这个房子，总是会想到光头强住的那个家哈，也许哪天我俩再给光头强来一套房哈哈；
2·有个特别重要的要唠叨下，面皮一定要在饼干纸上擀，这样切完形状就不用移动饼干，可以直接烤，完全确保了房子不会变形；
3·如果按照我的图纸做，还会有一小块面团，可以用来做姜饼人哈，我们做了一些，还没有装饰糖霜就进了某个小孩的肚子啦！
4·刚开始揉面团的时候揉的手黏糊糊的很难受哈，这时一定要坚持住，慢慢揉会出样子的；
5·需要用刀的地方，要特别和孩子说明用法，如果你不放心，那就这部分自己来。
菜谱标签：烘焙