白色梦幻姜饼屋
白色梦幻姜饼屋是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白色梦幻姜饼屋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然现在晚了些，已经过了圣诞了，但还是忍不住做了个姜饼屋，纯白色的，有点儿梦幻。。。
材料：
面团：低筋面粉500g，黄油100g，热水60g，红糖50g，糖粉90g，蜂蜜70g，蛋液50g，肉桂粉2·5g，姜黄粉10g
表面刷液：蛋液10g，水20g
装饰：糖块少许，糖珠颗粒适量
糖霜：蛋白60g，糖粉约250g，柠檬汁少许
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：500克 | 黄油：100克 |
| 热水：60克 | 红糖：50克 |
| 糖粉：90克 | 蜂蜜：70克 |
| 蛋液：50克 | 肉桂粉：2·5克 |
| 姜黄粉：10克 | -- |
白色梦幻姜饼屋的做法步骤
白色梦幻姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明：
1·擀面团的时候，将面团夹在两张油纸中间擀开，然后取掉表层油纸，在面片上压出所需形状后，直接将整张油纸挪入烤盘，这样可以使面坯形状保持不变；
2·制作的时候，我加了糖块融在窗户的部位充当玻璃作为装饰；
3·墙壁上的图案需要先绘制好，待晾干凝固之后再开始房屋的组装；
菜谱标签：烘焙