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低卡低脂酸奶枣糕

菜谱编号：267-619

低卡低脂酸奶枣糕是【dymy】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低卡低脂酸奶枣糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在某宝，置备了新的模具，不想吃太多油腻，主料选择酸奶和红枣，无油、低卡、低脂，很健康。

低卡低脂酸奶枣糕主厨：dymy

第二步：红枣去核，放入锅中，加入400ml清水，熬煮，汤汁完全吸收，即可关火。

第六步：蛋清打发，分两次加入白糖。

第五步：鸡蛋和酸奶混合均匀后，加入面粉、淀粉搅拌均匀。

第十步：烤箱180度，上下火，45分钟。

第九步：模具外侧，包裹锡纸，以免水浴法，导致底部湿度过大。

第四步：酸奶中，加入鸡蛋，搅拌均匀。

第一步：准备食材

第八步：打发后的蛋清，加入到红枣糊中

第十一步：非常软，脱模后即可食用。

第七步：红枣泥加入面糊中，搅拌均匀

第三步：料理机打成红枣泥，待用

菜谱标签：烘焙

相关食材：枣酸奶

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