【夏日小凉菜】--凉拌彩椒
【夏日小凉菜】--凉拌彩椒是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】--凉拌彩椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了,很适合夏天来吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青椒:1个 | 红椒:1个 |
洋葱:1个 | 黄椒:1个 |
香油:10毫升 | 黑芝麻:5克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 醋:15毫升 |
白糖:5克 | 鸡精:2克 |
味精:2克 | -- |