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油炸红薯丸子

菜谱编号:267-774
油炸红薯丸子是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸红薯丸子”。
油炸红薯丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天红薯香又甜红薯萝卜白菜等经过霜冻后口感发生了质的变化真心不是好吃一点点红薯自然甜这个可是做红薯丸子的好材料呢

油炸红薯丸子主厨:简箪小胖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:750克石磨灰面:80克
水磨糯米粉:400克--
辅助料用量
白砂糖:50克--

油炸红薯丸子的做法步骤

  • 第二步:把红薯泥 糯米粉 简箪石磨老灰面 白砂糖 揉成面团、
  • 第三步:锅里倒入菜籽油 加热到五成热 把面团搓成小圆子 放入油锅里炸
  • 第一步:原料:红心红薯750克(这个我已经切片蒸熟,碾压成泥) 水磨糯米粉400克 面粉80克 白砂糖50克
  • 第四步:搓成上上图大小 容易熟透
  • 第五步:哈哈 今天的分量特别大 够我们十几个小伙伴一起享用哦
  • 油炸红薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要趁热吃哦凉了口感就不好了(我做的分量特别的大家里人少的用量酌情减少哈)

    菜谱标签:小吃
    相关食材:红薯

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