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南瓜紫薯汤圆

菜谱编号:413-866
南瓜紫薯汤圆是【食为悦己者美】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜紫薯汤圆”。
南瓜紫薯汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嗯,不是很圆的汤圆,但是但是好看,很好吃的样子?,南瓜紫薯汤圆,还有一点糯米粉,加了点黑米粉,成就了第三种颜色,黑米汤圆。

南瓜紫薯汤圆主厨:食为悦己者美

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:一块紫薯:一根
糯米粉:适量--
辅助料用量
黑芝麻馅:适量--

南瓜紫薯汤圆的做法步骤

  • 第四步:买的现成的芝麻馅,揉成小球。
  • 第五步:揉成小球。
  • 第一步:紫薯蒸熟压成泥。
  • 第六步:把南瓜面团,和紫薯面团柔圆按扁,包入黑芝麻馅,还没煮的汤圆,一次吃不完可以放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来直接煮,不用解冻。
  • 第二步:少量多次加糯米粉,揉成团。
  • 第七步:开水下锅,煮到浮起来了,再煮两分钟,就差不多了。芝麻的香,南瓜,紫薯的甜,糯米的软糯,太棒了。
  • 第三步:同样的方法把南瓜泥加糯米粉面团。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:南瓜紫薯

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