第一步:将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。
第二步:葱切节,姜切片,火腿切薄片。
第三步:锅中油热后将姜片爆香,加火腿她香。
第四步:加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜虽然极其简单,但却让人无法割舍!某一道菜、某一个食材,总会在不经意间勾起我们的回忆!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:300克 | 粉丝:100克 |
火腿:100克 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:1汤匙 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
浓汤宝:半个 | 白胡椒粉:少许 |
第一步:将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。
第二步:葱切节,姜切片,火腿切薄片。
第三步:锅中油热后将姜片爆香,加火腿她香。
第四步:加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
如果有高汤最好,可以加高汤就不要浓汤宝了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜粉丝汤。
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