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白菜五花肉炖粉丝

菜谱编号:320-867
白菜五花肉炖粉丝是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜五花肉炖粉丝”。
白菜五花肉炖粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大白菜,五花肉,粉丝,香菇,一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃,再好不过了

白菜五花肉炖粉丝主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量白菜叶:适量
粉丝:适量香菇:适量
葱:适量姜:适量
花椒粉:适量--
辅助料用量
生抽:两勺老抽:1勺
料酒:2勺糖:1勺
植物油:1勺--

白菜五花肉炖粉丝的做法步骤

第五步:锅中放入适量植物油,放入五花肉,小火煎至变色,把肥油耗出

白菜五花肉炖粉丝做法第五步骤

第六步:放入葱姜翻她

白菜五花肉炖粉丝做法第六步骤

第二步:白菜叶用手撕成小块

白菜五花肉炖粉丝做法第二步骤

第十三步:成品

白菜五花肉炖粉丝做法第十三步骤

第七步:放入一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺糖,适量花椒粉翻她

白菜五花肉炖粉丝做法第七步骤

第四步:五花肉切成小薄片

白菜五花肉炖粉丝做法第四步骤

第三步:葱姜切片

白菜五花肉炖粉丝做法第三步骤

第八步:放入适量清水,适量盐

白菜五花肉炖粉丝做法第八步骤

第一步:香菇去根洗净切开

白菜五花肉炖粉丝做法第一步骤

第十一步:放入白菜叶烧开

白菜五花肉炖粉丝做法第十一步骤

第十步:粉丝洗净,放入粉丝

白菜五花肉炖粉丝做法第十步骤

第十二步:肉片熟透,粉丝变透明,白菜颜色刚刚好,关火出锅

白菜五花肉炖粉丝做法第十二步骤

第九步:下入香菇,大火烧开两分钟

白菜五花肉炖粉丝做法第九步骤
相关食材:五花肉白菜粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜五花肉炖粉丝。

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