广式肠粉
广式肠粉是【Sweetwmt】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肠粉在广东是很常见的一款早餐,虽然在外面的店里经常能吃到,但自己动手来做一做更加美味、健康放心!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:250克 | 澄面:80克 |
玉米淀粉:30克 | 瘦肉末:适量 |
小葱:适量 | 鹌鹑蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
食用油:适量 | 水:适量 |
芝麻油:适量 | -- |