第二步：汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火。
第四步：倒去煮面的水，汤锅内倒入高汤（可以是鱼汤、骨汤或者鸡汤，炒用的是鸡汤），加适量色拉油，一勺半盐，煮至沸腾時依次下入香菇、虾和青菜，煮至再次沸腾時改小火，再煮一到两分钟即可关火，加入适量鸡精、胡椒粉调味即可。
第一步：鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟。
第三步：将面条和馄饨捞出置于碗底。
广式云吞面
广式云吞面是【坨坨妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式云吞面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 香菇：适量 |
| 鲜虾：适量 | -- |