第十六步:(长形粽子)取水草长的一端开始绕,直至绕过整个粽子
第三十六步: (三角形粽子)两端往中间打个结
第二十三步:(三角形粽子)从中间开始折出一个漏斗型,左手托着,粽叶短的那边向着自己
第二十八步:(三角形粽子)再到前面的粽叶往中间叠
第四十五步:成品图
第七步:(长形粽子)再放一块五花肉和1-2块香菇
第十步:(长形粽子)叠好后,刚好一个手掌(左手)可以握住,通过拉扯粽叶使其包的紧紧的
第十二步:(长形粽子)然后把粽子掉个头,没折好的一头向上,向下抖抖,使内馅往下沉
第四十四步:成品图
第二十九步:(三角形粽子)再到左边的粽叶往中间叠
第三十八步:放大锅里煮3小時,水差不多和粽子齐平
第八步:(长形粽子)最后放一勺糯米豆子,盖住五花肉和香菇
第四十三步:成品图
第三步:糯米和豆子分开洗净,浸泡1-2小時,沥干水分混合一起腌制30分钟
第二十二步:(三角形粽子)取一大一小粽叶叠一起
第十七步: (长形粽子)收尾部分,将水草穿过洞洞
第三十二步: (三角形粽子)取一水草,在10-15cm处往回折一下,像一个不规则n形(看图)
第二十四步:(三角形粽子)往里加一勺糯米豆子
第五步:(长形粽子)取一大一小粽叶叠一起左手掌上
第三十一步:(三角形粽子)把多余的不整齐的粽子叶剪掉
第三十九步:成品图
第十一步:(长形粽子)右手把前方的粽叶往底部收
第二步:五花肉洗净切块后腌制2小時以上
第十三步:(长形粽子)继续右手把前方的粽叶往底部收
第四十一步:成品图
第一步:放清水里浸泡1小時后洗干净,然后水煮10分钟,拿出来沥水晾凉;水草浸泡1小時
第四十二步:成品图
第二十六步: (三角形粽子)最后放一勺糯米豆子,盖住五花肉和香菇
第十五步:(长形粽子)取一水草,在10-15cm处往回折一下,像一个不规则n形(看图)
第二十五步:(三角形粽子)再放一块五花肉和1-2块香菇
第四步:干冬菇浸泡完全后切半,用油和盐腌制半小時
第十八步:(长形粽子)抓住水草的两端,轻轻一拉,绳子就勒紧了
第二十步:(长形粽子)粽子就可以提起来了,就算刚煮好的時候拿起来也不怕烫到
第九步:(长形粽子)左右两边的粽叶往中间叠,完全包住内馅
第二十一步:(长形粽子)包好的就像这样
第三十五步: (三角形粽子)抓住水草的两端,轻轻一拉,绳子就勒紧了
第十四步:(长形粽子)粽子的雏形就出来了
第二十七步:(三角形粽子)从靠近身体的那边粽叶开始叠,往中间叠
第三十四步:(三角形粽子)收尾部分,将水草穿过洞洞
第三十步:(三角形粽子)最后到右边的粽叶往中间叠
第四十步:成品图
第十九步:(长形粽子)两端往中间打个结
第三十三步:(三角形粽子)取水草长的一端开始绕,直至绕过整个粽子
第六步:(长形粽子)在粽叶中间加一勺糯米豆子
第三十七步:(三角形粽子)包好的就像这样