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麻花

菜谱编号:268-076
麻花是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻花”。
麻花
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
芝麻:20克鸡蛋:1个
糖:2勺盐:10克
油:大半勺泡打粉:2克
纯牛奶:适量--

麻花的做法步骤

  • 第十步:锅内下油,5层热,即可放入胚子,炸至金黄色即可
  • 第九步:做好如图
  • 第八步:再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:拿起后会自然缠绕在一起
  • 第二步:加入适量牛奶,搅拌成絮状
  • 第六步:逆时针揉搓,如图
  • 第十二步:成品图
  • 第五步:切成条状
  • 第三步:揉成光滑的面团,醒半个小时
  • 第四步:醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要
  • 第十三步:成品图
  • 第一步:备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中
  • 菜谱标签:小吃

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