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自制萨其马

菜谱编号:268-101
自制萨其马是【叶子20151225】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制萨其马”。
自制萨其马

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想给女儿做,却总是失败,功夫不负有心人,终于成功啦!

自制萨其马主厨:叶子20151225

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
糖:90克油:适量
泡打粉:1克玉米淀粉:少许
盐:1克麦芽糖:90克
水:40克--

自制萨其马的做法步骤

  • 第三步:油烧热火不能太急下入面条,炸的时候把多余的面粉筛掉,面条浮起过一会儿捞出沥干
  • 第二步:·活好的面团擀成薄片切成面条,如果太粘可以撒些玉米淀粉
  • 第四步:熬糖,糖熬到能拔丝的状态下入面条拌匀,倒进抹好油的盘子里用勺子压实,待凉透后切块。
  • 第一步:面粉加泡打粉、盐混合后加蛋和面
  • 菜谱标签:糕点小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制萨其马。

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