【四川】糖水苹果煎大枣
【四川】糖水苹果煎大枣是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】糖水苹果煎大枣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓煎,其实不过是把糖水煮干而已。糖水苹果煎大枣,其实就是煮干水分的红糖苹果煮大枣而已。
不需要太多的水,把一大锅水煮干费火又费时。只要能够把苹果煮到颜色深褐,并随着水分的蒸发变成微微脱水的样子,就可以了。
水果热吃,暖身去寒。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红糖:30克 | 苹果:1个 |
大枣:5颗 | -- |
辅助料用量 | |
水:90克 | -- |