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葱爆章鱼

菜谱编号:268-205
葱爆章鱼是【明媚1219】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆章鱼”。
葱爆章鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈买这个回来,我还无法确定这是什么,想起之前吃过的鱿鱼干,切花炒起来好漂亮,就照之前的做法做了,身边只有葱

葱爆章鱼主厨:明媚1219

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
章鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量酱油:适量
料酒:适量盐:适量

葱爆章鱼的做法步骤

  • 第五步:热锅,下姜蒜,爆香
  • 第一步:把章鱼里面的墨去掉,洗干净
  • 第六步:爆炒……不加水,实在太干,可以甩几滴水!途中加入酱油、料酒!差不多上锅时放葱
  • 第二步:处理好之后,切花……
  • 第七步:熄火上碟,香喷喷的,妈妈一边吃一边夸,哈哈
  • 第三步:焯水,过冷河
  • 第四步:晾干水准备……
  • 葱爆章鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,不要下太多水
    2·切花超漂亮!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:章鱼

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