第八步:四分之一勺肉桂粉
第九步:一大勺糖放在一起进行混合
第十一步:直到煮成色泽红亮,汤汁粘稠的焦糖红酒汁。
第一步:山药去皮。
第四步:油锅烧至七成热,放入山药段,慢炸至表层金黄
第二步:切成滚刀段。
第七步:两大勺蜂蜜
第六步:在烧热時的同時,炒们可以准备红酒焦糖汁。用三大勺桃红葡萄酒。
第十二步:最后将煮好的红酒焦糖汁均匀的浇在山药即可食用。
第三步:将山药段放在一个盛有淀粉的大盘中,来回轻晃,使山药表层均匀沾满一层薄薄的的淀粉。
第五步:捞出后沥油,这時的山药应外壳脆,内心绵软熟透。
第十步:小火煮开,不停的搅拌