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香菇茶叶鹌鹑蛋

菜谱编号:268-241
香菇茶叶鹌鹑蛋是【人可何222】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇茶叶鹌鹑蛋”。
香菇茶叶鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:40个香菇:10朵
辅助料用量
卤料:一包茶叶:6克
葱:适量姜:适量
蒜:适量辣椒:适量

香菇茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第四步:再煮20分钟,关火后放汤里浸泡3小时以上,隔夜更香,要吃再加热,香喷喷的!
  • 第二步:烧开后放入??料,香菇,葱姜蒜,辣椒,大火烧开转小火炖30分钟。
  • 第一步:先把蛋洗净,加入冷水!
  • 第三步:中间捞出蛋轻打,直到稍有裂缝,方便入味!加入盐,茶叶,滴几滴白酒放回汤中!
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑香菇

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