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寿司卷 紫菜包饭

菜谱编号:268-366
寿司卷 紫菜包饭是【分心823】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司卷 紫菜包饭”。
寿司卷 紫菜包饭
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:300ML寿司海苔:6个
香米:300ML--
辅助料用量
王中王火腿肠:2个鸡蛋:1个
沙拉酱:香甜味,适量萝卜:大根
白醋:适量金枪鱼:1罐
白糖:2匙胡萝卜:1个

寿司卷 紫菜包饭的做法步骤

  • 第四步:把火腿肠,鸡蛋条,胡萝卜,萝卜大根,紧紧的摆在一起,挤上沙拉酱,不喜欢甜的可以用千岛酱代替。
  • 第一步:首先准备辅料:(1)胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条(2)鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎熟煎的薄一点,方便改刀。凉一下切成一厘米宽的长条。(3)火腿肠对半切开,在对半切开,切成4长条,放到饼铛里煎一下,喜欢直接吃的可以不煎。米饭蒸熟放到半凉备用。
  • 第三步:寿司帘铺好,放上寿司海苔,光面朝下放横纹放好。用防粘的平铲把拌好的米饭均匀的铺上薄薄地一层。压实了。
  • 第二步:白醋适量小半碗放入两勺白糖,用不锈钢锅或者盆煮到白糖溶解。可以根据个人口味看放醋和糖的多少,适当地加到蒸熟的米饭里,拌匀。
  • 第五步:都放好后,用寿司帘卷起来,切成段就可以吃啦。
  • 第六步:还有一个金枪鱼的,同上面一样,放胡萝卜,火腿肠,鸡蛋条,萝卜大根,金枪鱼放好后挤上沙拉酱,酱多点比较好吃。紧紧的卷起来,切成段,就可以了。
  • 第七步:上桌啦,开饭啦。
  • 寿司卷 紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    白醋和糖的比例,可以根据自己的口味慢慢调,喜欢酸一点的就少加一点糖。沙拉酱要多放点味道更好。自己喜欢吃的辅料也可以加进去,像培根,大虾,,当然不能全加到里面肉,鱼,不要一起加。喜欢吃蔬菜的,可以在加点黄瓜条。第一次发食谱,各位亲们多多指教。

    菜谱标签:主食日本料理
    相关食材:紫菜

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