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紫菜番茄蛋花汤

菜谱编号:148-380
紫菜番茄蛋花汤是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜番茄蛋花汤”。
紫菜番茄蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃含硒丰富的紫菜,可提高人体对抗辐射的能力。

紫菜番茄蛋花汤主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:4克--
辅助料用量
鸡蛋:1个番茄:1个
调味料用量
味精:适量葱花:适量

紫菜番茄蛋花汤的做法步骤

  • 第二步:番茄切块、香葱切段、香菜切段
  • 第五步:倒入番茄炒出汁
  • 第三步:紫菜清水冲洗一下
  • 第十步:临出锅时撒少许香菜、味精关火
  • 第八步:淋上蛋液
  • 第九步:加盐煮开
  • 第四步:炒锅倒少许油将葱花炒出香味
  • 第六步:加适量水烧开后倒入紫菜
  • 第一步:准备食材(番茄实际操作时只用了一个)
  • 第七步:中火煮沸
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:紫菜番茄

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