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紫菜椒盐家常饼

菜谱编号:018-666
紫菜椒盐家常饼是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜椒盐家常饼”。
紫菜椒盐家常饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
紫菜:适量温水:适量
熟芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量葱花:适量
花椒粉:适量植物油:适量

紫菜椒盐家常饼的做法步骤

  • 第五步:用刀在面片的半径处切一刀。
  • 第六步:沿着半径卷起成圆锥形。
  • 第九步:平底锅放油,将面饼翻入锅中,开小火,烙至两面金黄即可。
  • 第一步:面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。
  • 第七步:收口处捏紧。
  • 第三步:调料拌好备用。
  • 第八步:左右手各持一端,拧一下,按扁,即成圆饼形,再用擀面杖擀成厚约0·5cm的面饼。
  • 第四步:案板撒上薄面,将饧好的面团擀成厚约2cc的面片,上面均匀的抹上紫菜椒盐馅。
  • 第十步:切开就可以吃了。
  • 第二步:紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、植物油拌均备用。
  • 相关食材:紫菜菜椒椒盐

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